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小型超高温杀菌机可用于流体产品的原始配方确定/更新、口味甄别、颜色评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验和制作批量样品,有效解决了饮料新品开发中废时、废料、废力的弊端,架设由实验室通向工业化生产的桥梁,加速科研成果转化为生产力,为民族饮料工业的发展贡献绵薄之力。小型超高温杀菌机的技术参数:1.额定产能:20~25L/H(流量5-50L可调),最小样品处理量为3~5L,并可根据客户要求定制2.耐驰螺杆泵,传送产品流量为5~25升/小时,CIP流量400升/小时3.杀菌温度最高可达...
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实验型碳酸饮料机设计紧凑,使得研发部门和质量控制部门能够轻松、快速地对水或者混合饮料进行碳酸化,同时能够非常准确地控制二氧化碳含量。它的启动时间(冷却与饱和)相当短,不到15分钟。使用时只需设置需要达到的二氧化碳含量即可,系统会完成其它的一切工作。在每次灌装完容器后,装置可以自动用清水来重新灌装饱和容器。实验型碳酸饮料机的系统部分:水过滤系统:城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水,用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。CO2系统CO2气体经过减压后提供现调系统两个压...
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实验型超高温杀菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。实验型超高温杀菌机的工作原理:一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过...
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19世纪50年代,法国酒业在欧洲享誉盛名,但啤酒、葡萄酒在酿出后常常会变酸,根本无法饮用。1865年,里尔一家酿酒厂厂主请求巴斯德帮助治治啤酒的病,看看能否加进一种化学药品来阻止啤酒变酸。经过长时间的观察,巴斯德发现使酒变酸的“罪魁祸首”是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直是乳酸杆菌生长的天堂。为了解决这一问题,经过反复多次的试验,他终于发现:只要把酒放在50~60℃的环境里加热半小时,就可以达到既杀死乳酸杆菌又保持口感的效果,这就是著名的“巴氏消毒法”,也是“巴氏杀菌法”。到了1...
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APV均质机主要由柱塞泵以及与其组合的泵体和均质阀组成。柱塞泵的作用是将一定粘度的液态物料吸入泵体,并对物料加压。调压装置是使物料在特定的压力下通过均质阀。"均质"是指物料在均质阀中发生的细化和均匀混和的加工过程。APV均质机的主要特点:1、两级均质阀的*设计。2、脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、SLN、微乳、脂微球、食品、乳品等研发及生产的标准设备。3、德国APV高压均质机的均质阀材料为氧化锆陶瓷合金,陶瓷材料的均质阀使用寿命长、耐用,‘陶瓷材料的均质阀的使用寿命’是‘高密度硬...
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小型压片机将各种颗粒状原料压制成圆片,适用于实验室试制或小批量生产各种药片、糖片、钙片、异型片等。是一种小型台式电动(手动)连续压片的机器,机上装一付冲模,物料的充填深度,压片厚度均可调节。可根据客户要求提供各种形状的模具。小型压片机的拆卸安装:1、中模台板拆卸:抽出挡粉板,取下料斗,旋出加料器紧定螺钉、旋下加料器固定螺柱和弹簧,取下加料器,旋下中模台板固定螺钉及弹簧垫圈,即可取下中模台板。安装:参考上述相反顺序进行。在旋上加料器紧固螺钉时须注意对正。以免损坏加料器的丝孔。2...
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实验室小型喷雾干燥机主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末,对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性,适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等,因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温,故只是瞬间受热,能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。实验室小型喷雾干燥机的技术参数:1、喷雾干燥机全自动控制与手动控制双重控制模式,整个实验过程彩色触摸屏动态显示(动画)2、进风温度控制:30℃~400℃3、出风温度控制:30℃~2...
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实验型巴氏杀菌机广泛应用于鲜奶、中药、生物制药、豆制品、液态调味品等的物料的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与批量巴氏奶成品制作。此生产型巴氏杀菌机集加热、杀菌、冷却、热灌装为一体。是学校和社区小型巴氏奶企业的理想成套设备。实验型巴氏杀菌机的加工方法:1.将牛奶加热到62~65℃,保持20-25分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,**效率可达97.3%~99.9%,经**后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,这些...