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啤酒冲有二氧化碳,可以检测出来

发布时间:2019-10-15      点击次数:991
   啤酒冲有二氧化碳,可以检测出来。
  泡沫是啤酒中的Co2在一定压力和低温条件下,以溶解、吸附和化合物等多种形式存在啤酒中。在开瓶时由于压力的变化、震动和激溅等原因,Co2从酒液中释放出来升至液面,加上啤酒本身的粘度和一些表面活性物质,特别是蛋白质的存在,使泡沫不易破裂,而且保持一段时间。形成漂亮、洁白、细腻的泡沫堆积。啤酒泡沫的主要成份是CO2,酒花树脂和起泡蛋白质等。泡沫在啤酒中能抑制啤酒的CO2逸出,防止酒液与空气的接触,起了保持层的作用。
  啤酒里的二氧化碳是以气体的形式存在的,它是被一定的压力压在啤酒里。
  S-200自动摇瓶式啤酒二氧化碳测定仪,采用电动摇瓶装置,免除人手摇瓶的劳累和人为误差,测量结果更加准确。带防护罩设计,更加安全。用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化碳含量,适合测量多种尺寸瓶装和罐装样品,是一种可靠、的二氧化碳测定仪。
  该测定仪配备独特设计的样品装夹和穿刺装置,可连续翻转的夹具,测量样品穿刺后按照设定程序自动充分翻转,使样品气液达到平衡状态,启动测量,仪器自动测量啤酒的温度和气体压力,显示二氧化碳含量,测量结果的准确、可靠。测量时间只需2-3分钟。

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