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这份资料帮助你快速了解实验型uht杀菌机的技术特征

发布时间:2021-08-16      点击次数:110

    实验型uht杀菌机通过一段加热系统来实现将液态产品加热到137℃,预热段zui高可加热到92℃;第二段从92℃加热到137℃(杀菌段)。(双锅炉可加热到150℃)冷却系统有二段,由自来水冷却,可以将物料冷却到高于冷却介质3℃-4℃左右;另外,还有SIP在线杀菌段,SIP冷却段,以降低SIP回流温度。

    实验型uht杀菌机的主要技术参数及特征:

    1、设备用途说明:本设备要求具有茶饮料、液态奶、果汁及其奶制品小型试验的超高温灭菌的功能。

    2、功能:原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验,制作赠送客户之样品

    3、外设仅需自来水和电

    4、微型,移动的实验室,占地仅2-3平方米,进料斗:≥4升

    5、杀菌温度88—150℃;灭菌时间:5S,10S,30S等根据客户定制

    6、灌装形式:无菌冷灌装、常温灌装、热灌装

    7、系统内工作压力zui高可达10巴

    8、设备外形尺寸,﹙1300×850×1700长宽高﹚设备重量大约为220公斤

    9、电源:三相交流电380V±10%,50HZ±10%功率不超过12KW

    10、生产能力:标准产能20升/小时,5—50升/小时可调节;可zui小实验量5升

    11、螺杆泵一台,传送产品流量为5~50升/小时,具有CIP和SIP功能,CIP流量1000升/小时

    12、杀菌装置:加热锅炉系统两组,分别控制预热段和加热段;(双锅炉)zui高杀菌温度可达到150℃

    13、冷却装置:冷却段一组,自来水冷却至接近常温状态

    14、温控器:*段升温用热水循环器及控制器一套;第二段加热用过热水循环器及控制器一套

    15、产品温度显示器:至少应具有用于一级、二级加热段处的温度显示器

    16、过压卸压阀/背压减压隔膜阀/控制隔膜阀及三通转向阀

    17、物料管采用316L不锈钢材质,其余采用食品级不锈钢材质

    18、可以选配在线均质和无菌充填,完全模拟工业化生产

    19、两台耐高温循环热水泵,过热水发生器

    20、采用PLC控制,触摸屏操作。

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