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碳酸饮料机工作原理

发布时间:2020-06-12      点击次数:1235
   碳酸饮料机又称可乐机、可乐现调机,是制作碳酸饮料的主要机器设备,碳酸饮料机包括:BIB糖浆泵及接头、压力表组、糖浆管道及装机附件、水过滤器、二氧化碳气瓶等。碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合,是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。
  碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有C8H12N4O3也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。
 
  基本原理:
  1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水;
  2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却;
  3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。
 
  CF121型碳酸饮料机启动时间(冷却与饱和)相当短,不到15分钟。使用时只需设置需要达到的二氧化碳含量即可,系统会完成其它的一切工作。在每次灌装完容器后,装置可以自动用清水来重新灌装饱和容器。

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